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Hoi An

Hoi An es una pequeña ciudad en la costa de la provincia de Quang Nam y cuenta con aproximadamente 90.000 habitantes. Está bañada por el rio Thu Bon y fue un importante puerto pesquero entre los siglos XV al XVIII. Con un sabor antiguo, tradicional y único gracias a la multitud de detalles e influencias Chinas, Japonesas y Francesas. Le han valido el reconocimiento justo de Patrimonio de la Humanidad y pasar de 2 a 3 días bien merecen el viaje a Vietnam.

El punto más característico y simbólico de Hoi An es el Puente Cubierto Japonés. Se trata del mejor ejemplo del pasado mercantil de la ciudad de Hoi An. Fue construido por los comerciantes Japoneses y data de finales del siglo XVI. Su finalidad era unir el barrio comercial Japonés con el barrio chino.
Paseando por la ciudad se pueden contemplar templos chinos como el Quan Cong, las míticas casas de té y las diferentes casas privadas dónde observar y apreciar la arquitectura y costumbres locales. Además, alquilar una moto y pasear por las playas de Hoi An es otro gran plan para pasar el día.

Finalmente, Hoi An es junto con Hanoi las capitales culinarias de todo Vietnam. Parece casi obligado y recomendado hacer un curso de cocina con visita al mercado para ver y excplicar el prodcuto local.